Gas op glas kookplaat kopen? Vlam op vlak glas

Wat is een gas op glas kookplaat precies?

De techniek is die van een gewone gaskookplaat: branders, gietijzeren pannendragers en een zichtbare vlam die je direct bijstuurt. Het verschil zit in het oppervlak eronder.

Bij een klassieke gasplaat liggen de branders in een geperste stalen bak met randen en naden. Bij gas op glas ligt alles op een doorlopende glasplaat.

Dat verschil merk je vooral bij het schoonmaken. Kookt een pan over, dan veeg je één glad vlak af in plaats van saus uit hoeken te peuteren. Het glas is bovendien niet gevoelig voor de vingerafdrukken en strepen die roestvrij staal snel laat zien.

Gas op glas kookplaat met vijf gasbranders en gietijzeren pannendragers op een zwarte glasplaat

Hoeveel branders en welke breedte?

Het aanbod loopt van compact tot fors, en de branderindeling bepaalt de breedte.

Vijf branders is met afstand de grootste groep. Die vraagt een plaat van 70 cm of breder.
Vier branders past in de standaardmaat van 60 cm.
Er is ook een compacte tweepitsuitvoering voor een bijkeuken of tweede keuken.

In breedte loopt het aanbod van 60 cm tot ruim 90 cm. Kijk bij het kiezen niet alleen naar het aantal branders maar ook naar de verdeling: je wilt één sudderbrander die laag genoeg brandt voor een saus, en één sterke of wokbrander voor het snelle werk.

Meet altijd de uitsparing in je werkblad op, niet je oude kookplaat.

Gas op glas kookplaat met vijf gasbranders, gietijzeren pannendragers en een pan op de grote brander

Bediening met draaiknoppen

Vrijwel het hele aanbod werkt met draaiknoppen, en dat is bij gas een bewuste keuze. Je ziet aan de stand van de knop hoe hoog de vlam staat, en je stuurt hem bij zonder te kijken. Bovendien werken draaiknoppen met natte of vette handen, waar touchbediening dan hapert. Op een glasplaat vallen die knoppen extra op, want ze zijn vaak het enige reliëf. Merken maken er dan ook een designelement van, in gemetalliseerde of matzwarte uitvoering.

Waar je op moet letten bij glas

Glas is makkelijk schoon te houden, maar het vraagt iets meer voorzichtigheid dan staal. Een zware pan die van hoogte op de rand valt, kan het glas beschadigen. Bij staal krijg je een deuk, bij glas mogelijk een barst. Schuif pannen daarom over de dragers in plaats van ze neer te zetten. Gebruik voor het schoonmaken geen schuurmiddel of staalwol. Een vochtige doek volstaat meestal, en voor ingebrand vet is er glasreiniger voor kookplaten.

Aansluiten: gas én een stopcontact

Een gas op glas kookplaat heeft naast de gasaansluiting ook een gewoon stopcontact nodig, voor de vonkontsteking en de vlambeveiliging. Eén fase volstaat; een Perilex-aansluiting is hier niet nodig. Laat de gasaansluiting altijd maken door een gecertificeerde installateur, die de verbinding ook op lekkage controleert. Kook je op propaan in plaats van aardgas, geef dat dan door bij aanschaf, want daar zijn andere inspuiters voor nodig. Houd er rekening mee dat nieuwbouw sinds 2018 in de regel geen gasaansluiting meer krijgt. Controleer dus eerst of er in jouw keuken een werkende aansluiting ligt.

Gas op glas kookplaat kopen

Bij Bemmel en Kroon voel je in de winkel het gewicht van de pannendragers en hoe soepel de knoppen lopen. Dat zijn twee dingen die je op een productfoto niet kunt beoordelen en waar je dagelijks mee werkt.
Wij voeren gas op glas onder meer van ETNA, ATAG, AEG, Siemens, Bosch, Miele, Pelgrim, SMEG, Whirlpool, Boretti en Bauknecht.
Bekijk ook het bredere aanbod bij gaskookplaten of het volledige assortiment kookplaten.

Veelgestelde vragen over gas op glas kookplaten

Wat is het verschil tussen gas op glas en een gewone gaskookplaat?

De techniek is gelijk: branders, gietijzeren dragers en een zichtbare vlam. Het verschil zit in het oppervlak. Bij gas op glas liggen de branders op een doorlopende glasplaat in plaats van in een stalen bak met randen en naden.

Is een gas op glas kookplaat makkelijker schoon te maken?

Ja. Je veegt één glad vlak af in plaats van saus uit hoeken en naden te halen. Het glas laat bovendien minder snel vingerafdrukken en strepen zien dan roestvrij staal.

Hoeveel branders heeft een gas op glas kookplaat?

Vijf branders is de grootste groep, gevolgd door vier. Er is ook een compacte uitvoering met twee. Belangrijker dan het aantal is de verdeling: een sudderbrander voor sauzen en een sterke brander of wokbrander voor het snelle werk.

Kan het glas barsten?

Bij normaal gebruik niet. Wel is glas gevoeliger voor een zware pan die van hoogte op de rand valt dan staal. Schuif pannen over de dragers in plaats van ze neer te zetten.

Heeft een gas op glas kookplaat stroom nodig?

Ja, een gewoon stopcontact voor de vonkontsteking en de vlambeveiliging. Eén fase volstaat; een Perilex-aansluiting is niet nodig.

Welke breedtes zijn er?

Van 60 cm tot ruim 90 cm. Vier branders past doorgaans in de standaardmaat van 60 cm; voor vijf branders heb je 70 cm of breder nodig.

Gas op glas kookplaat

20 kookplaten

Gas op glas kookplaat

20 kookplaten

Wat is een gas op glas kookplaat precies?

Hoeveel branders en welke breedte?

Bediening met draaiknoppen

Waar je op moet letten bij glas

Aansluiten: gas én een stopcontact

Gas op glas kookplaat kopen

Veelgestelde vragen over gas op glas kookplaten

Wat is het verschil tussen gas op glas en een gewone gaskookplaat?

Is een gas op glas kookplaat makkelijker schoon te maken?

Hoeveel branders heeft een gas op glas kookplaat?

Kan het glas barsten?

Heeft een gas op glas kookplaat stroom nodig?

Welke breedtes zijn er?

Wat is een gas op glas kookplaat precies?

Hoeveel branders en welke breedte?

Bediening met draaiknoppen

Waar je op moet letten bij glas

Aansluiten: gas én een stopcontact

Gas op glas kookplaat kopen

Veelgestelde vragen over gas op glas kookplaten

Wat is het verschil tussen gas op glas en een gewone gaskookplaat?

Is een gas op glas kookplaat makkelijker schoon te maken?

Hoeveel branders heeft een gas op glas kookplaat?

Kan het glas barsten?

Heeft een gas op glas kookplaat stroom nodig?

Welke breedtes zijn er?