Een combi stoomoven is een oven met stoomfunctie. Omdat je gerechten met waterdamp bereidt blijven de vitamines, smaak, kleur en vorm behouden. Combi-stoomovens kunnen alles wat een gewone heteluchtoven ook kan, maar de toevoeging van stoom geeft een extra dimensie aan het koken. Taarten, ovenschotels en broden of pizza’s krijgen door tijdens het bakproces stoom toe te voegen een knapperig korstje. Vlees zal door de toevoeging van stoom niet uitdrogen en lekker mals blijven. Kies je daarbij dan ook nog voor een combi-stoomoven met een kernthermometer, dan kan het eigenlijk niet meer mis gaan.
Combi-stoomoven PureLine met 18 functies waaronder sous-vide, inhoud 47 liter, crispfunctie, snel opwarmen, externe stoomopwekking, waterreservoir inhoud 1,4 liter, dualSteam, timerfunctie, kookwekker, brilliantLight verlichting, hydroClean en koppeling met Miele@home.
Combi-stoomoven VitroLine met 18 functies waaronder sous-vide, inhoud 47 liter, crispfunctie, snel opwarmen, externe stoomopwekking, waterreservoir inhoud 1,4 liter, dualSteam, timerfunctie, kookwekker, brilliantLight verlichting, hydroClean en koppeling met Miele@home.
Multifunctionele oven met stoomfunctie, inhoud 70 liter, 21 verwarmingsfuncties, steamify-functie, tiptoetsbediening, kerntemperatuursensor, snel verwarmen, stoomreinigingsfunctie, geïntegreerde recepten, stoominjectie en halogeen verlichting.
Met de Samsung combi-stoomoven NQ5B6793AAK/U1 kan je gezond koken in minder tijd. Met full steam bereid je gezonde en gestoomde gerechten. Je kunt ook add steam inschakelen zodat alles heerlijk knapperig en sappig is. Door de combinatie van hetelucht en de speciale Air Fry-schaal wordt het eten rondom verwarmd. De ideale manier om frieten, aardappelkroketjes of zelfs groenten te bereiden. Met SmartThings Cooking bespaar je tijd en ga je ontspannen aan de slag.
Combi-stoomoven Pureline met 18 functies waaronder sous-vide, inhoud 67 liter, crispfunctie, snel opwarmen, externe stoomopwekking, vaste aansluiting op waterafvoer voor stomen, DirectWater plus, directSensor, hydroClean, dualSteam, brilliant Light en koppeling met Miele@home.
Een heteluchtoven en stoomoven combi voor de laagste prijs!
Wil je een nieuwe inbouw combi-stoomoven kopen, dan ben je hiervoor bij Bemmel & Kroon aan het juiste adres. In een keuken nis te integreren stoomovens van topmerken vind je bij ons voor de laagste prijs. De prijzen van onze bakoven stoomoven combinaties worden hiervoor dagelijks vergeleken met de prijzen van de grootste online aanbieders.
Meet voor je een combi-stoomoven koopt de maten van de nis waarin je hem plaatst goed op. Als de oven iets te groot of te klein is, past hij niet meer in je keuken. Ben je gek op vlees, kies dan voor een combi-stoomoven met een kernthermometer. Het bereiden van mals vlees kan dan eigenlijk niet meer mis gaan. Plaats hiervoor de kernthermometer in het vlees en stel de functie in. Zodra de juiste kerntemperatuur wordt bereikt schakelt de ovenfunctie automatisch uit. In ons assortiment vind je o.a. combi stoomovens van merken als: Siemens, Miele, Bosch, Atag, AEG, Neff, Boretti, Gaggenau, Smeg en Küppersbusch.
De combi stoomoven maakt het mogelijk
Stomen is gezonder en lekkerder doordat de smaak en textuur behouden blijft. De stoomoven is daarom ideaal voor het stomen van groente, vis, schaaldieren, rijst, pasta en fruit. Daarnaast kun je met stoom ook eieren bereiden, ontdooien, opwarmen, blancheren of pocheren.
Voordelen combi stoomovens
Een combi-stoomoven combineert de voordelen van een stoomoven met de extra functionaliteit van een heteluchtoven. Hierdoor kun je naast volledig stomen ook koken met veel, medium en weinig vocht in combinatie met hetelucht. Voor het maken van delicate gerechten zoals flan, pudding, terrines en vis gebruik je veel vocht. De lekkerste broodjes en stoofvlees maak je met medium vocht en voor het bereiden van vlees en ovenschotels gebruik je weinig vocht.
Omdat je in de combi-stoomoven ook kan bakken en braden vervangt deze hierdoor de heteluchtoven. Dit bespaart je geld en ruimte, want je kan natuurlijk niet alle typen (inbouw) apparatuur in je nieuwe keuken opnemen.